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珍珠奶茶是台灣最受歡迎的飲料之一，憑藉其獨特的口感和濃郁的風味風靡全球。凯捷娱乐意昂4凯捷娱乐百度集团以为：現在，您可以在

家中輕鬆製作自己喜愛的珍珠奶茶，享受這款美味飲品的樂趣。

**材料**

**珍珠：**

* 木薯澱粉 1 杯

* 水 1/2 杯

* 黑糖或紅糖 1/4 杯

**奶茶：**

* 茶葉

1/2 杯

* 熱水 4 杯

* 牛奶或非乳製品替代品 1 杯

* 糖或蜂蜜（可選）

**工具**

* 平底鍋或不粘鍋

* 木勺或矽膠刮刀

* 杯子和吸管

**步驟**

**製作珍珠：**

1. 在一個大碗中，將木薯澱粉和水混合，揉成光滑的麵團。

2. 將麵團分成小球，每個約 1 公分大小。

3. 在平底鍋中加熱水和黑糖

，直到糖溶解。

4. 將珍珠加入沸水，煮沸後轉小火。

5. 煮約 30 分鐘或直到珍珠變透明且中心有輕微的黑糖餡。

6. 從熱水中取出珍珠，過冷水並瀝乾。

**製作奶茶：**

1. 在茶壺中放入茶葉，加入熱水沖泡 5-10 分鐘。

2. 過濾茶葉，將茶放入一個大杯子中。

3. 加入牛奶或非乳製品替代品。

4. 根據喜好加入糖或蜂蜜調味。

**組裝珍珠奶茶：**

1. 在杯子底部放入珍珠。

2. 倒入奶茶，直到杯子裝滿。

3. 攪拌均勻，插入吸管享用。

**秘訣**

* 為了獲得更Q彈的珍珠，請在煮沸後將它們浸泡在冷水中 15 分鐘。

* 對於更濃郁的奶茶，請使用更濃的茶。

* 可以添加其他配料，例如仙草凍、愛玉或紅豆，以增加口感和風味。

* 自製珍珠奶茶可以在冰箱中保存最多 3 天。

**結論**

遵循這些步驟，您將能夠在家中製作出完美的珍珠奶茶。意昂4凯捷意昂4凯捷娱乐百度集团说：盡情享受這款美味飲品的獨特口感和濃郁風味，感受來自台灣的甜蜜滋味。